Ricarica la pagina
Pastasciuttiamo.it

Pasta con ricotta, rucola e bresaola - Ricetta

setTempData(1,'initialqty',2);setTempData(1,'initialqty2',60);startAutoScroll('otherrecipes_1');
Indietro
Pasta con ricotta, rucola e bresaola
Pasta con ricotta, rucola e bresaola

Porzioni

010 persone
2 persone
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
0150 g pasta per persona
60 g pasta per persona
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
105
110
115
120
125
130
135
140
145
150
350 kcal a porzione
350 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
350
kcal
47
g
2
g
8
g
5
g
22
g
17
% GDA
17
% GDA
2
% GDA
11
% GDA
23
% GDA
44
% GDA

Ingredienti

  • RucolaRucola - 20 g
  • BresaolaBresaola - 50 g
  • RicottaRicotta - 100 g
  • PastaPasta - 120 g

Procedimento

1
Rucola - 20 g
Lava la rucola e tagliala fine, aiutandoti con un coltello o con una mezzaluna.
2
Bresaola - 50 g
Fai scottare la bresaola in una padella ben calda.
3
Ricotta - 100 g
Aggiungi la ricotta e la rucola.
4
Pasta - 120 g
Fai cuocere la pasta al dente, poi versala nella padella. Unisci anche qualche cucchiaio di acqua di cottura, per rendere la consistenza più cremosa. Fai saltare la pasta nel suo condimento per un paio di minuti. Infine versa nei piatti e porta in tavola. Buon appetito!
Pasta con ricotta, rucola e bresaola

Ti potrebbero interessare anche...

Pasta fredda con tonno, mais e mozzarella
Pasta fredda con tonno, mais e mozzarella
Carbonara
Carbonara
Pasta al gorgonzola e noci
Pasta al gorgonzola e noci
Pasta pomodoro e pancetta
Pasta pomodoro e pancetta
Pasta al pesto di melanzane e pomodorini
Pasta al pesto di melanzane e pomodorini