Pasta con avocado e salmone - Ricetta

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Pasta con avocado e salmone

Porzioni

010 persone

2 persone

0150 g pasta per persona

60 g pasta per persona

100

105

110

115

120

125

130

135

140

145

150

395 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
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Ingredienti

Pasta - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 gPasta - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 200 g - 210 g - 220 g - 230 g - 240 g - 250 g - 260 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g - 165 g - 180 g - 195 g - 210 g - 225 g - 240 g - 255 g - 270 g - 285 g - 300 g - 320 g - 330 g - 350 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g - 500 g - 520 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 150 g - 175 g - 200 g - 225 g - 250 g - 275 g - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 430 g - 450 g - 480 g - 500 g - 530 g - 550 g - 580 g - 600 g - 630 g - 650 g - 680 g - 700 g - 730 g - 750 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g - 330 g - 360 g - 390 g - 420 g - 450 g - 480 g - 510 g - 540 g - 570 g - 600 g - 630 g - 660 g - 690 g - 720 g - 750 g - 780 g - 810 g - 840 g - 870 g - 900 g - 210 g - 245 g - 280 g - 320 g - 350 g - 390 g - 420 g - 460 g - 490 g - 530 g - 560 g - 600 g - 630 g - 670 g - 700 g - 740 g - 770 g - 810 g - 840 g - 880 g - 910 g - 950 g - 980 g - 1020 g - 1050 g - 240 g - 280 g - 320 g - 360 g - 400 g - 440 g - 480 g - 520 g - 560 g - 600 g - 640 g - 680 g - 720 g - 760 g - 800 g - 840 g - 880 g - 920 g - 960 g - 1000 g - 1040 g - 1080 g - 1120 g - 1160 g - 1200 g - 270 g - 320 g - 360 g - 410 g - 450 g - 500 g - 540 g - 590 g - 630 g - 680 g - 720 g - 770 g - 810 g - 860 g - 900 g - 950 g - 990 g - 1040 g - 1080 g - 1130 g - 1170 g - 1220 g - 1260 g - 1310 g - 1350 g - 300 g - 350 g - 400 g - 450 g - 500 g - 550 g - 600 g - 650 g - 700 g - 750 g - 800 g - 850 g - 900 g - 950 g - 1000 g - 1050 g - 1100 g - 1150 g - 1200 g - 1250 g - 1300 g - 1350 g - 1400 g - 1450 g - 1500 g
Olio extra vergine d'oliva - 2.5 ml - 3 ml - 3 ml - 4 ml - 4 ml - 5 ml - 5 ml - 5 ml - 6 ml - 6 ml - 7 ml - 7 ml - 8 ml - 8 ml - 8 ml - 9 ml - 9 ml - 10 ml - 10 ml - 10 ml - 11 ml - 11 ml - 12 ml - 12 ml - 13 ml - 5 ml - 6 ml - 7 ml - 8 ml - 8 ml - 9 mlOlio extra vergine d'oliva - 10 ml - 11 ml - 12 ml - 13 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 8 ml - 9 ml - 10 ml - 11 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 10 ml - 12 ml - 13 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 13 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 25 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml
Scalogno - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.4 - 0.4 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.7 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 0.5 - 0.6 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.9 Scalogno - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 0.8 - 0.9 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 6 - 1.5 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 6 - 7 - 7 - 7 - 7 - 8 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 6 - 7 - 7 - 7 - 8 - 8 - 8 - 8 - 9 - 2 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 7 - 7 - 7 - 8 - 8 - 8 - 9 - 9 - 9 - 10 - 10 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 7 - 7 - 8 - 8 - 8 - 9 - 9 - 9 - 10 - 10 - 11 - 11 - 11 - 2.5 - 3 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 7 - 7 - 8 - 8 - 8 - 9 - 9 - 10 - 10 - 10 - 11 - 11 - 12 - 12 - 13
Salmone affumicato - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 gSalmone affumicato - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 220 g - 225 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 200 g - 210 g - 220 g - 230 g - 240 g - 250 g - 260 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 75 g - 90 g - 100 g - 115 g - 125 g - 140 g - 150 g - 165 g - 175 g - 190 g - 200 g - 215 g - 225 g - 240 g - 250 g - 265 g - 275 g - 290 g - 300 g - 310 g - 330 g - 340 g - 350 g - 360 g - 380 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g - 165 g - 180 g - 195 g - 210 g - 225 g - 240 g - 255 g - 270 g - 285 g - 300 g - 320 g - 330 g - 350 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 105 g - 125 g - 140 g - 160 g - 175 g - 195 g - 210 g - 230 g - 245 g - 265 g - 280 g - 300 g - 320 g - 330 g - 350 g - 370 g - 390 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 470 g - 490 g - 510 g - 530 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g - 500 g - 520 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 135 g - 160 g - 180 g - 205 g - 225 g - 250 g - 270 g - 295 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 410 g - 430 g - 450 g - 470 g - 500 g - 520 g - 540 g - 560 g - 590 g - 610 g - 630 g - 650 g - 680 g - 150 g - 175 g - 200 g - 225 g - 250 g - 275 g - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 430 g - 450 g - 480 g - 500 g - 530 g - 550 g - 580 g - 600 g - 630 g - 650 g - 680 g - 700 g - 730 g - 750 g
Avocado - 0.1 - 0.1 - 0.2 - 0.2 - 0.2 - 0.2 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.4 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.6 - 0.6 - 0.3 - 0.3 - 0.3 - 0.4 - 0.4 - 0.5 Avocado - 0.5 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.7 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 0.4 - 0.4 - 0.5 - 0.6 - 0.6 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 0.5 - 0.6 - 0.7 - 0.8 - 0.8 - 0.9 - 1 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 0.6 - 0.7 - 0.8 - 0.9 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 0.8 - 0.9 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 0.9 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 1 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 1 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 1.5 - 1.5 - 1.5 - 2 - 2 - 2.5 - 2.5 - 2.5 - 3 - 3 - 3 - 4 - 4 - 4 - 4 - 4 - 5 - 5 - 5 - 5 - 5 - 6 - 6 - 6 - 6

Procedimento

Per questa ricetta è importante che l'avocado sia maturo.

Pasta - 120 g

Metti a cuocere la pasta. Ricordati di tenere da parte un po' di acqua di cottura della pasta.

Olio extra vergine d'oliva - 10 ml

In una padella versa un giro d'olio e fallo scaldare.

Scalogno - 1

Trita lo scalogno e fallo soffriggere in padella.

Salmone affumicato - 60 g

Aggiungi il salmone tagliato a pezzetti e fallo scottare per un minuto, rigirandolo.

Avocado - 0.5

Ricava la polpa dall'avocado e mettila in una ciotola, quindi premila con una forchetta fino ad ottenere una crema.

Aggiungi l'avocado alla padella e mescola un po'.

Quando la pasta è cotta, scolala e versala nella padella, aggiungi anche qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta in modo da renderla ancora più cremosa. Falla riscaldare per un minuto circa con il suo condimento, poi versala nei piatti e porta in tavola.

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