Pasta con i broccoli - Ricetta - Pastasciuttiamo.it

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Pasta con i broccoli

Porzioni

010 persone

2 persone

0150 g pasta per persona

60 g pasta per persona

100

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403 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
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Ingredienti

Broccoli - 75 g - 90 g - 100 g - 115 g - 125 g - 140 g - 150 g - 165 g - 175 g - 190 g - 200 g - 215 g - 225 g - 240 g - 250 g - 265 g - 275 g - 290 g - 300 g - 310 g - 330 g - 340 g - 350 g - 360 g - 380 g - 150 g - 175 g - 200 g - 225 g - 250 g - 275 gBroccoli - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 430 g - 450 g - 480 g - 500 g - 530 g - 550 g - 580 g - 600 g - 630 g - 650 g - 680 g - 700 g - 730 g - 750 g - 225 g - 265 g - 300 g - 340 g - 380 g - 410 g - 450 g - 490 g - 530 g - 560 g - 600 g - 640 g - 680 g - 710 g - 750 g - 790 g - 830 g - 860 g - 900 g - 940 g - 980 g - 1010 g - 1050 g - 1090 g - 1130 g - 300 g - 350 g - 400 g - 450 g - 500 g - 550 g - 600 g - 650 g - 700 g - 750 g - 800 g - 850 g - 900 g - 950 g - 1000 g - 1050 g - 1100 g - 1150 g - 1200 g - 1250 g - 1300 g - 1350 g - 1400 g - 1450 g - 1500 g - 380 g - 440 g - 500 g - 560 g - 630 g - 690 g - 750 g - 810 g - 880 g - 940 g - 1000 g - 1060 g - 1130 g - 1190 g - 1250 g - 1310 g - 1380 g - 1440 g - 1500 g - 1560 g - 1630 g - 1690 g - 1750 g - 1810 g - 1880 g - 450 g - 530 g - 600 g - 680 g - 750 g - 830 g - 900 g - 980 g - 1050 g - 1130 g - 1200 g - 1280 g - 1350 g - 1430 g - 1500 g - 1580 g - 1650 g - 1730 g - 1800 g - 1880 g - 1950 g - 2030 g - 2100 g - 2180 g - 2250 g - 530 g - 610 g - 700 g - 790 g - 880 g - 960 g - 1050 g - 1140 g - 1230 g - 1310 g - 1400 g - 1490 g - 1580 g - 1660 g - 1750 g - 1840 g - 1930 g - 2010 g - 2100 g - 2190 g - 2280 g - 2360 g - 2450 g - 2540 g - 2630 g - 600 g - 700 g - 800 g - 900 g - 1000 g - 1100 g - 1200 g - 1300 g - 1400 g - 1500 g - 1600 g - 1700 g - 1800 g - 1900 g - 2000 g - 2100 g - 2200 g - 2300 g - 2400 g - 2500 g - 2600 g - 2700 g - 2800 g - 2900 g - 3000 g - 680 g - 790 g - 900 g - 1010 g - 1130 g - 1240 g - 1350 g - 1460 g - 1580 g - 1690 g - 1800 g - 1910 g - 2030 g - 2140 g - 2250 g - 2360 g - 2480 g - 2590 g - 2700 g - 2810 g - 2930 g - 3040 g - 3150 g - 3260 g - 3380 g - 750 g - 880 g - 1000 g - 1130 g - 1250 g - 1380 g - 1500 g - 1630 g - 1750 g - 1880 g - 2000 g - 2130 g - 2250 g - 2380 g - 2500 g - 2630 g - 2750 g - 2880 g - 3000 g - 3130 g - 3250 g - 3380 g - 3500 g - 3630 g - 3750 g
Pasta - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 gPasta - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 200 g - 210 g - 220 g - 230 g - 240 g - 250 g - 260 g - 270 g - 280 g - 290 g - 300 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g - 165 g - 180 g - 195 g - 210 g - 225 g - 240 g - 255 g - 270 g - 285 g - 300 g - 320 g - 330 g - 350 g - 360 g - 380 g - 390 g - 410 g - 420 g - 440 g - 450 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g - 500 g - 520 g - 540 g - 560 g - 580 g - 600 g - 150 g - 175 g - 200 g - 225 g - 250 g - 275 g - 300 g - 330 g - 350 g - 380 g - 400 g - 430 g - 450 g - 480 g - 500 g - 530 g - 550 g - 580 g - 600 g - 630 g - 650 g - 680 g - 700 g - 730 g - 750 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g - 330 g - 360 g - 390 g - 420 g - 450 g - 480 g - 510 g - 540 g - 570 g - 600 g - 630 g - 660 g - 690 g - 720 g - 750 g - 780 g - 810 g - 840 g - 870 g - 900 g - 210 g - 245 g - 280 g - 320 g - 350 g - 390 g - 420 g - 460 g - 490 g - 530 g - 560 g - 600 g - 630 g - 670 g - 700 g - 740 g - 770 g - 810 g - 840 g - 880 g - 910 g - 950 g - 980 g - 1020 g - 1050 g - 240 g - 280 g - 320 g - 360 g - 400 g - 440 g - 480 g - 520 g - 560 g - 600 g - 640 g - 680 g - 720 g - 760 g - 800 g - 840 g - 880 g - 920 g - 960 g - 1000 g - 1040 g - 1080 g - 1120 g - 1160 g - 1200 g - 270 g - 320 g - 360 g - 410 g - 450 g - 500 g - 540 g - 590 g - 630 g - 680 g - 720 g - 770 g - 810 g - 860 g - 900 g - 950 g - 990 g - 1040 g - 1080 g - 1130 g - 1170 g - 1220 g - 1260 g - 1310 g - 1350 g - 300 g - 350 g - 400 g - 450 g - 500 g - 550 g - 600 g - 650 g - 700 g - 750 g - 800 g - 850 g - 900 g - 950 g - 1000 g - 1050 g - 1100 g - 1150 g - 1200 g - 1250 g - 1300 g - 1350 g - 1400 g - 1450 g - 1500 g
Mandorle - 4 g - 4 g - 5 g - 6 g - 6 g - 7 g - 8 g - 8 g - 9 g - 9 g - 10 g - 11 g - 11 g - 12 g - 13 g - 13 g - 14 g - 14 g - 15 g - 15 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 8 g - 9 g - 10 g - 11 g - 13 g - 14 gMandorle - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 11 g - 13 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 55 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 20 g - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 80 g - 85 g - 90 g - 90 g - 95 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 125 g - 130 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 170 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 165 g - 170 g - 175 g - 180 g - 190 g
Pecorino grattugiato - 5 g - 6 g - 7 g - 8 g - 8 g - 9 g - 10 g - 11 g - 12 g - 13 g - 13 g - 14 g - 15 g - 15 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 25 g - 10 g - 12 g - 13 g - 15 g - 15 g - 20 gPecorino grattugiato - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g - 95 g - 95 g - 100 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 115 g - 120 g - 125 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 35 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 170 g - 175 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 65 g - 75 g - 80 g - 85 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 135 g - 140 g - 145 g - 155 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 185 g - 195 g - 200 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g - 190 g - 195 g - 205 g - 210 g - 220 g - 225 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 185 g - 190 g - 200 g - 210 g - 215 g - 225 g - 235 g - 240 g - 250 g
Olio extra vergine d'oliva - 2.5 ml - 3 ml - 3 ml - 4 ml - 4 ml - 5 ml - 5 ml - 5 ml - 6 ml - 6 ml - 7 ml - 7 ml - 8 ml - 8 ml - 8 ml - 9 ml - 9 ml - 10 ml - 10 ml - 10 ml - 11 ml - 11 ml - 12 ml - 12 ml - 13 ml - 5 ml - 6 ml - 7 ml - 8 ml - 8 ml - 9 mlOlio extra vergine d'oliva - 10 ml - 11 ml - 12 ml - 13 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 8 ml - 9 ml - 10 ml - 11 ml - 13 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 10 ml - 12 ml - 13 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 13 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 95 ml - 100 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 70 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 85 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 25 ml - 30 ml - 35 ml - 40 ml - 40 ml - 45 ml - 50 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 65 ml - 70 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 90 ml - 90 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 110 ml - 115 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml
Aglio - 0.1 spicchi - 0.1 spicchi - 0.2 spicchi - 0.2 spicchi - 0.2 spicchi - 0.2 spicchi - 0.3 spicchi - 0.3 spicchi - 0.3 spicchi - 0.3 spicchi - 0.3 spicchi - 0.4 spicchi - 0.4 spicchi - 0.4 spicchi - 0.4 spicchi - 0.4 spicchi - 0.5 spicchi - 0.5 spicchi - 0.5 spicchi - 0.5 spicchi - 0.5 spicchi - 0.6 spicchi - 0.6 spicchi - 0.6 spicchi - 0.6 spicchi - 0.3 spicchi - 0.3 spicchi - 0.3 spicchi - 0.4 spicchi - 0.4 spicchi - 0.5 spicchiAglio - 0.5 spicchi - 0.5 spicchi - 0.6 spicchi - 0.6 spicchi - 0.7 spicchi - 0.7 spicchi - 0.8 spicchi - 0.8 spicchi - 0.8 spicchi - 0.9 spicchi - 0.9 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 0.4 spicchi - 0.4 spicchi - 0.5 spicchi - 0.6 spicchi - 0.6 spicchi - 0.7 spicchi - 0.8 spicchi - 0.8 spicchi - 0.9 spicchi - 0.9 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 0.5 spicchi - 0.6 spicchi - 0.7 spicchi - 0.8 spicchi - 0.8 spicchi - 0.9 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 0.6 spicchi - 0.7 spicchi - 0.8 spicchi - 0.9 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 0.8 spicchi - 0.9 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 0.9 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 1 spicchio - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 1 spicchio - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 6 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 1.5 spicchi - 2 spicchi - 2 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 2.5 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 3 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 4 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 5 spicchi - 6 spicchi - 6 spicchi - 6 spicchi - 6 spicchi
Peperoncino Peperoncino

Procedimento

Broccoli - 300 g

Per prima cosa occupati dei broccoli: elimina il gambo, stacca le cime e sciacquale sotto acqua corrente.

Cuoci le cime dei broccoli in una padella o in un wok coprendole fino a metà con dell'acqua. Ci vorranno circa 15 minuti.

Pasta - 120 g

Quando i broccoli sono pronti, fai cuocere in una pentola la pasta.

Mandorle - 15 g

Pecorino grattugiato - 20 g

Olio extra vergine d'oliva - 10 ml

Aglio - 0.5 spicchi

Peperoncino

Metti i broccoli in un mixer (tieni da parte qualche cima per la decorazione del piatto) insieme alle mandorle e al pecorino. Aggiungi l'olio, l'aglio e, se piace, anche il peperoncino.

A questo punto frulla fino ad ottenere una crema. Unisci anche un po' di acqua di cottura della pasta per rendere il condimento ancora più cremoso. Metti il condimento in una padella.

Quando la pasta è cotta, spegni il fuoco, scolala e versala nella padella insieme al condimento.

Fai saltare la pasta per circa un minuto, mescolando.

Infine versa nei piatti e decora con i broccoli tenuti da parte.

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